28 octobre 2013
Mon Pot-Au-Feu revisité
Temps automnale => Plat réconfortant!
Prends donc les légumes qu'il te reste , si possible > 5
-2 belles carottes -5 pommes de terre -1 poivron vert - 1 oignon- 2 champignons de Paris
1 tranche de Veau, 1 tranche de Porc dégraissée
Laissons mijoter le tout pendant 3 bonnes heures...
Des légumes gouteux , une viande fondante, un réconfort immédiat °°°
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